Башкиры

Идентификация и демография

Башкиры, самоназвание которых звучит как башкорт, а общепринятое название – башкиры или башкирцы, по данным переписи, насчитывают в Российской Федерации 1 571 879 человек. В Ростовской области проживает 538 башкир.

Язык и религия

Башкирский язык относится к тюркской языковой семье, кыпчакской группе, поволжско-кыпчакской подгруппе. Современный башкирский алфавит основан на кириллице и состоит из 42 букв: 33 буквы русского алфавита плюс девять дополнительных специфических фонем. Исторически письменность менялась: использовалось руническое письмо, затем арабская графика до 1929 года, латиница в 1929–1940 годах и кириллица с 1940 года. Башкиры являются мусульманами-суннитами. Ислам начал проникать на территорию Башкортостана в VIII–IX веках и окончательно утвердился при Золотой Орде, а до ислама башкиры исповедовали тенгрианство и анимизм.

Историческая справка

С XVI по XIX век башкиры находились на особом положении служилых людей Российской империи. Башкирские конные полки формировались по образцу донских казачьих полков и действовали совместно с донскими казаками в Отечественной войне 1812 года, в заграничных походах 1813–1814 годов в корпусе атамана Платова и в Крымской войне. После взятия Парижа башкиры и казаки стояли лагерем рядом на Елисейских полях.

В годы Великой Отечественной войны 112-я Башкирская кавалерийская дивизия, сформированная в Уфе в декабре 1941 года и более чем на 93 процента состоявшая из этнических башкир, вела бои на территории Ростовской области в Обливском районе, на станции Обливская и в хуторах Деев и Сиволобов в ходе Сталинградской битвы и освобождения области. Дивизия потеряла практически 80 процентов личного состава. Впоследствии на Дону была увековечена память о ней: стенд в музее «Самбекские высоты» и памятники в Обливском районе. В советское и постсоветское время многие башкиры попадали на Дон через военную службу и трудовую миграцию из Башкортостана.

Историческими территориями проживания в области являются Обливский район, где проходили бои 112-й Башкирской кавалерийской дивизии в 1942–1943 годах, хутора Деев и Сиволобов и станица Обливская, где проводятся поисковые экспедиции башкирских поисковиков и установлены памятники, а также музейный комплекс «Самбекские высоты» со стендом, посвящённым дивизии. Современные башкиры прибывают в Ростовскую область преимущественно из Республики Башкортостан и соседних регионов Урала: Челябинской, Оренбургской и Свердловской областей. Основными каналами миграции являются вахтовая трудовая миграция, поскольку Башкортостан занимает первое место в России по количеству вахтовых трудовых мигрантов, военная служба и образование, а также внутрироссийская миграция. При этом численность башкир в Ростовской области сокращается: за межпереписной период она уменьшилась на 20–26 процентов, что связано с возвращением части башкир в Башкортостан и общей тенденцией оттока.

Культурные и религиозные объекты

Ростовская областная общественная организация «Татаро-Башкирский культурный центр „ЯКТАШЛАР“ (Земляки)» расположена в Ростове-на-Дону на Обском переулке, дом 122/1.

Мемориальная доска воинам 112-й Башкирской кавалерийской дивизии открыта 22 июня 2022 года в хуторе Деев Солонецкого сельского поселения Обливского района, на ней увековечены имена 12 воинов. Мемориальный комплекс «Высота бессмертия» в Белой Калитве посвящён кавалерийскому эскадрону 112-й Башкирской кавдивизии под командованием лейтенанта А. Атаева, там установлены памятные плиты с именами героев. Народный военно-исторический музейный комплекс Великой Отечественной войны «Самбекские высоты» в Неклиновском районе близ села Самбек имеет стенд, посвящённый 112-й Башкирской кавдивизии, и экспонат в виде курая из трубки сбитого самолёта. Соборная мечеть Ростова-на-Дону, относящаяся к ЦДУМ России, расположена на улице Фурмановская, 131, её сайт доступен по адресу islam-rostov.ru. Историческая Соборная мечеть Ростова-на-Дону находится на улице Красноармейская, 95, а мечеть «Баракат» расположена в Новочеркасске на улице Луначарского, 12А.

Традиционные занятия и элементы культуры

Башкиры традиционно были полукочевыми скотоводами, разводившими лошадей, овец, реже коров и верблюдов, а также занимались земледелием с выращиванием проса, ячменя, полбы и пшеницы, бортничеством, охотой, рыболовством и собирательством. Ремёсла включали обработку шерсти и кожи, ткачество, кузнечно-ювелирное дело и выплавку железа. На Дону эти занятия не практиковались как массовые, поскольку башкиры здесь не имели исторических земель. Современные башкиры в Ростовской области заняты в основном в городской экономике: военной службе, промышленности и торговле.

Главным башкирским блюдом является бишбармак, то есть отварное мясо конины или баранины с лапшой-салмой и бульоном, обильно посыпанное луком и зеленью. Название переводится как «пять пальцев», поскольку едят его руками. Чак-чак представляет собой национальный десерт из обжаренного теста, пропитанного мёдом, и является обязательным украшением праздничного стола, которое подают на свадьбах. Также знаковыми блюдами являются кумыс, то есть национальный напиток из кобыльего молока, казы, то есть вяленая конская колбаса, кыстыбый, то есть лепёшки с картофелем, эчпочмак, то есть треугольные пирожки с мясом и картофелем, и бэлиш, то есть пирог с мясом и картошкой.

Сабантуй является главным татаро-башкирским праздником и проводится в Ростове-на-Дону с 2016 года ежегодно в парке «Плевен». Организаторами выступают Татаро-башкирский культурный центр «ЯКТАШЛАР» и министерство региональной политики Ростовской области. Программа включает национальные танцы и песни на башкирском и татарском языках, борьбу на поясах корэш, бег с коромыслом, разбивание горшков, ярмарку изделий народных промыслов и угощения.

Главным элементом башкирского орнамента является «кускар», то есть завитые бараньи рога, символ плодородия, трав и скотоводства, который используется на государственном гербе Республики Башкортостан. Другие элементы включают солярный знак в виде солнца-круга с лучами, ромб как символ земли и пашни, треугольник как оберег от злых духов и растительные мотивы. Цветовая символика включает красный как символ мужества, белый как символ чистоты, зелёный как символ жизни и чёрный как символ зрелости.

Башкирский национальный костюм формировался в условиях кочевого быта. Основными элементами являются длинная рубаха-платье естэн, шаровары, безрукавка елян и фартук алъяпкыс. Женские головные уборы включают кашмау, то есть шапочку с отверстием на макушке, украшенную кораллами и монетами, и кэлэпуш, то есть высокую округлую шапочку с накидкой. Обувь включает сарык, то есть суконные сапоги с орнаментом, и ката, то есть кожаные башмаки. Поверхность одежды украшалась вышивкой, аппликацией, кораллами и серебряными монетами, что выполняло обережную функцию.

Среди известных личностей выделяется Махмут Салимов, писатель, подполковник в отставке, ветеран боевых действий в Чечне и председатель «Землячества Башкортостана на Дону». Он родился в Давлекановском районе Башкирской АССР, окончил Ростовское высшее военное командно-инженерное училище имени Неделина и живёт в Ростове-на-Дону. Он является автором книг «Легенда о последнем хане», «Когда вернутся батыры», «Башкирская лошадь» и «Плач волка», занимается военно-историческими реконструкциями, организует автопробеги по боевому пути 112-й Башкирской кавалерийской дивизии и руководит поисковыми экспедициями в Обливском районе. Надия Курмакаева руководит Татаро-башкирским культурным центром «ЯКТАШЛАР» и является организатором Сабантуя в Ростове-на-Дону.